Produits laitiers Fromage
Produits laitiers fromage
1-Affinage Tomme 2-Affinage Gruyère 3-Affinage Abondance 4-Stockage Tomme 5&6-Fabrication St-Marcellin 7-Ligne UHT 8-Labo Fabrication 9-Saumurage 10-Ensemencement Yaourt 11-Tunnel Refroidissement Yaourt 12-Expédition 13&14-Chambre Froide Magasin
produits laitiers fromage

Nous travaillons sur l’ensemble des circuits de fabrication et de conservation des produits laitiers.

Que ce soit de la collecte du lait à la grande distribution en passant par la laiterie et les différentes étapes de fabrication (pasteurisation, écrémage, stérilisation, affinage, étuvage, salage, saumurage, emballage…).

 Nous travaillons également pour tous les produits que ce soit le lait, les crèmes, le beurre, tous les types de fromage, les yaourts, les desserts lactés, la poudre de lait mais aussi les glaces.

 Nos références produits laitiers :